Köylerde büyüyen, köylerde taş fırınlardan taze taze çıkan ekmek lezzetini tadan şanslı kişilerdenseniz o ekmeğin lezzetini ve kokusunu mutlaka hafızalarınıza kazımışsınızdır. Bizde özlediğiniz bu tadı sizlere sunmak istedik. Ekşi mayadan gelen o has tatla tam buğday unu birleşti, emek ve özenle sizlere eski ekmeklerin tadını anımsatacak bir ekmek elde edildi. Ekşi mayadan elde edildiği için sindirimi de bir o kadar kolaydır. Buğday taneciğini tamamen içeren buğday olan tam buğday da son dönemlerde tavsiye edilen bir undur. Bu iki unsurun birleşerek yapılmasından elde edilen bu enfes ekmeği eminiz ki çok seveceksiniz. İster dilimleyerek ısıtın veya kızartın. Sonrasında bırakın bu eşsiz ekmek yemeklerinize eşlik etsin.
